Blog cu ponturi moca
Home
 

TARTA CU CIOCOLATA SI ZMEURA

Tarta cu ciocolata si zmeura este o reteta absolut delicioasa pe care ar trebui sa o incercati cu prima ocazie. Daca iubiti dulciurile si va place in special ciocolata atunci faceti o combinatie inedita cu fructe si bucurati-de de un gust apetisant.
Este o reteta sanatoasa care aduce multe zambete pe fata musafirilor avand un aspect estetic deosebit.

INGREDIENTE:

150 gr biscuiti cu miere si cacao

1 lingura miere

125 gr unt 80% grasime

lingură esenta Migdale

200 gr ciocolata neagra

250 ml frișca lichida

lingurita piper roz

200 gr zmeura proaspata

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput trebuie sa macinati biscuitii si sa-i amestecati cu untul topit si mierea. Apoi tapetati tava cu hartie de copt si intindeti biscuiții uniform pe toata suprafata. Tasati bine compozitia cu o ligura astfel incat sa formeze un tot unitar.
Puneti la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 5-10 minute. Apoi incalziti piperul roz si macinati-l mai mare, pentru a-si pastra intensitatea gustului.

Separat incalziti si frisca lichida si turnati-o peste ciocolata. Lasati sa se infuzeze pentru 30 de secunde apoi amestecati totul cu o lingura pana cand toata ciocolata s-a topit si la final adaugati piperul.

Puneti acum crema ganache de ciocolata peste biscuiti, adaugati zmeura si puneti tarta la frigider peste noapte iar a doua zi dimineata va puteti bucura de gustul sau absolut minunat.

ianuarie 10, 2019 This post was written by Categories: De inceput Tagged with:
No comments yet


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Top